Antonia Klugmann lascia MasterChef

È già finita l’avventura fra MasterChef e Antonia Klugmann.

Lo riporta Davide Maggio pubblicando un estratto dell’ultima intervista fra l’esperta di cibo e Repubblica Food, in cui la Chef triestina conferma tornerà alla sua 'vita normale' e ai fornelli del ristorante L’Argine di Vencò.

'È più che altro una questione pratica: partecipare a MasterChef per me significa chiudere il mio ristorante, perché non posso essere presente in cucina (...). Non è una decisione presa d’impulso, ci ho riflettuto molto perché ammetto di aver raccolto tante opportunità dall’esperienza di MasterChef e non sarebbe potuta andare meglio: ma ora voglio dedicarmi proprio a valorizzare al massimo ciò che mi ha portato quest’esperienza e portare avanti i progetti che avevo in mente per il mio ristorante. A giugno inizieremo dei lavori di ristrutturazione', ha dichiarato Antonia Klugmann alla testata spiegando che, spente le telecamere, non si sente certo una superstar.

'Ben venga la televisione, ed è bene che i cuochi la occupino, a patto che non ci trasformi in qualcosa che non siamo: io sono la cuoca di un piccolo ristorante in mezzo alla campagna, con sedici coperti e un orto da curare'.