Chi ha avuto a che fare con Joe Bastianich nei suoi momenti no, se lo ricorda a lungo. Quando l’imprenditore gastronomico era giudice di MasterChef, i suoi piatti volanti erano il terrore di tutti i concorrenti - produzione compresa.

Tuttavia, da quando ha detto addio al suo ruolo nel popolare programma Sky, Joe sembra del tutto cambiato e aver raggiunto la cosiddetta pace interiore.

'Lanciare i piatti? È una cosa che non rifarei più, faceva parte del mio sviluppo come personaggio televisivo', dichiara Joe Bastianich nella sua intervista a Vanity Fair.

'Nei primi anni come giudice di MasterChef, la severità era come una difesa dalla mia incapacità di parlare l’italiano: visto che non avevo le parole per arrivare alle sfumature giuste, ci andavo più pesante col giudizio per coprire questa mia debolezza'.

Nell’ultimo periodo il 52enne è impegnato con la nuova edizione di Italia’s Got Talent e con il tour dedicato al suo primo album, 'Aka Joe'. Attività che gli hanno ridato il buonumore.

'Essendo anch’io un performer, ho imparato a usare la mia esperienza personale per giudicare le esibizioni in maniera positiva - commenta Bastianich - so cosa si prova a stare al centro di un palco e penso che questo sia un valore in più quando formulo il giudizio'.

Joe e Antonino Cannavacciuolo hanno realizzato per Sky la versione italiana del programma americano Family Food Night, in arrivo a breve su Sky Uno.

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